De la llotja de Roses al plat. Selecció diària segons mercat, amb gamba de Roses i altres espècies habituals.
Veure els nostres platsRestaurant de peix i marisc fresc de llotja a Roses
Cuinem amb producte del dia, tracte proper i foc de Josper perquè el sabor sigui el protagonista
L'essència del nostre restaurant de peix a Roses
Peix i marisc
fresc de llotja
Sense salses ni
guarnicions
Coccions a planxa i brasa d’alzina (Josper) per respectar el sabor. Sense salses ni guarnicions.
Descobreix la nostra cuinaCuina vista i
tracte proper
La sala i la cuina comparteixen escenari. Un equip que t’atén de prop i explica el producte.
Coneix la nostra història i equip
L’espai
El nostre espai combina la proximitat d’una casa familiar amb la precisió d’una cuina professional.
Descobreix l'espaiProducte de llotja, coccions netes i cuina vista
Treballem amb peix i marisc fresc de llotja i el cuinem amb coccions netes perquè el producte sigui el protagonista. Sense salses ni guarnicions. A la planxa o al Josper (brasa d’alzina), marquem el punt just perquè mantingui textura i sabor.
Descobreix la nostra cuina
Regala cuina de llotja
Treballem només amb producte fresc de llotja, per això oferim dues fórmules senzilles perquè encerti tothom.
Consulta els detalls
Un equip proper que cuina i t’atén de cara
A Cal Campaner la cuina és a la vista i el tracte és familiar. En Joan, al capdavant dels fogons (amb pas discret per El Bulli), cuina el peix i el marisc de llotja amb planxa i foc de Josper perquè el producte parli sol. L’Anna porta la sala: explican-te l’espècie del dia, t’ajuda a triar cocció i punt i coordina els temps perquè tot arribi com cal.
Aquí no hi ha floritures: proximitat, producte i ritme de sala.
Coneix la història i l’equip4,9
Una experiència gastronòmica excel·lent a Roses !
Vam dinar al Can Campaner i va ser una experiència fantàstica de principi a fi. El servei és proper, atent i molt professional. El menjar, senzillament espectacular: peix fresquíssim, cuina tradicional ben elaborada i sabors autèntics de la zona. Recomanem especialment el peix fet a la brasa —plats amb gust a mar i molt ben presentats.
L’ambient és acollidor i familiar, ideal tant per a un àpat tranquil com per anar-hi amb amics o família. La relació qualitat-preu és molt bona, tenint en compte la qualitat del producte i l’atenció rebuda.
Sens dubte, un lloc per tornar-hi cada cop que visitem Roses. Molt recomanable!!!
Vam dinar al Can Campaner i va ser una experiència fantàstica de principi a fi. El servei és proper, atent i molt professional. El menjar, senzillament espectacular: peix fresquíssim, cuina tradicional ben elaborada i sabors autèntics de la zona. Recomanem especialment el peix fet a la brasa —plats amb gust a mar i molt ben presentats.
L’ambient és acollidor i familiar, ideal tant per a un àpat tranquil com per anar-hi amb amics o família. La relació qualitat-preu és molt bona, tenint en compte la qualitat del producte i l’atenció rebuda.
Sens dubte, un lloc per tornar-hi cada cop que visitem Roses. Molt recomanable!!!
Albert Trias Monllau
Producte fresc, super ben elaborat i molt saborós. Amb sala plena un pel massa soroll
Jordi Rovira
Molt bon Restaurant de peix i marisc. Gènere excelent, cuinat en planxa o brassa segons la peça. Carta amplia i selecta, molt atractiva. Preu mig-alt d’acord amb la qualitat que es dona. Per la categoria del lloc, es troba a faltar un petit aperitiu de benvinguda com fan en els llocs selectes. Servei correcte, però amb poca empatia. Bona carta de vins. Lloc recomanable però amb falta de “caliu”.
Juan Carlos Basi
Hem dinat de meravella. Peix fresquíssim del port de Roses molt ben cuinat planxa o brasa. Pels amants del peix i del marisc. Bon servei, amable i discret. Senzill però acollidor.
Hi tornarem segur. Moltes gràcies a tots els que formeu part d'aquest petit restaurant, feu la vostra feina amb amor, i això es nota.
Hi tornarem segur. Moltes gràcies a tots els que formeu part d'aquest petit restaurant, feu la vostra feina amb amor, i això es nota.
Susanna Tubert Prat
