Tradició familiar, cuina vista i peix de llotja

Del Campaner al Joan, amb una sala que acompanya

L’Alfons Magester va obrir el camí d’una casa humil i sincera; avui, el Joan lidera els fogons —amb un pas discret per El Bulli— mantenint l’essència i afinant el punt de cocció a planxa i Josper. A la sala, l’Anna cuida el ritme del servei, expliqua el producte del dia i t’ajuda a triar espècie segons el que vingui de gust. Tot plegat, amb la proximitat de sempre: parlar cara a cara, atendre sense presses i fer que cada plat arribi com cal.

Una casa viva, avui

Al llarg dels anys hem canviat de local, ens vam reformar el 2016 i vam incorporar la brasa d’alzina per sumar matisos de sabor, però la idea es manté intacta: peix del dia i tracte familiar per a qui vulgui gaudir de la Costa Brava sense floritures.

Si vens, tingues en compte que gestionem reserves per telèfon, atenem grups fins a 12 persones i prioritzem la qualitat per damunt de la quantitat. Aquí el temps el marca el producte i el foc.